在“一九七四”喝廉政專員親手沖的咖啡

在“一九七四”喝廉政專員親手沖的咖啡

adminkey 2024-11-25 美食 905 次浏览 0个评论

香港中通社11月20日電(記者 羅光萍 陳卓儀)想要來一杯“清廉”還是“保密”?在新開張的香港廉政公署“一九七四”咖啡廳,廉政專員胡英明化身成咖啡師等待到訪者下單。

“說起廉署你會想到什麼?一定是咖啡,這個是歷史的聯繫,改也改不了。”走進廉署大樓,電影海報和霓虹燈構建了復古情調咖啡角落,這裡是新開張的“一九七四”咖啡廳,提供“保密”、“清廉”、“誠果”三款咖啡。

胡英明20日在此接受香港中通社、香港新聞網專訪,更親手沖了一杯名為“保密”的咖啡。“廉署成立五十年來,給公眾一種神秘、遙不可及的印象。執法應該神秘,但防貪宣傳教育一定要貼地。”他說。

在“一九七四”喝廉政專員親手沖的咖啡

(香港中通社圖片)

帶著新的思考,廉署上下用了約3個月時間,一手一腳落地了咖啡創意,驚艷四方。咖啡廳的每一處角落都有香港反貪的歲月足跡,幾十年前的錄音竊聽器、打手印的油墨銅板、破案檢獲的巴士收銀機、會面室的三角檯、廉政劇集片段、社區反貪指引……如同置身迷你時光機。

“我希望市民能夠親身來到廉署,近距離了解我們的工作。”胡英明說出了這一切佈置的用意,展品都是廉署同事親力親為,例如放在三角檯上的熊貓粘土是一位同事捏的,不同尺寸的咖啡杯也是同事設計的,十分受歡迎。

場內放置了互動熒幕,市民可以留下附有個人照片的海報。胡英明介紹這是最受市民歡迎的打卡位,這種個性化的宣傳教育方式,原來是在湖南長沙取經的。

胡英明說,今年5月帶領外國反貪機構到長沙交流,“在馬欄山文創基地,我們茅塞頓開,原來現在內地的宣傳技術、概念,非常先進。所以我們派了一隊人上去學了幾天,回來後就有很多概念,很多器材。”

早上訪問期間,不少市民已經開始排隊買咖啡,還有不少遊客專程從內地或外國來買廉政公署咖啡杯。當記者想問是否會在高鐵站售賣時,胡英明強調了一句:“我們不是想做生意,我們不與民爭利,所以不會大量生產,適可而止。”

而廉署的咖啡廳,也特地交給香港保良局運營,收入用作慈善用途。

咖啡廳為市民帶來一個自在好去處。對於到訪人士,胡英明的態度開放貼心,他讓工作人員提前開門免得市民久等,希望這裡成為社區休憩佳所,並特別製作舒適的桌椅。他透露曾有拿著拐杖的老人家、帶孩子的媽媽在這裡休息,“坐多久都可以”。

“一九七四”,一個十分有電影感的名字,搭配著王家衛多部電影海報和經典台詞,令人有點置身電影院的恍惚感。胡英明也認同這種感受,他認為香港的廉政公署咖啡廳,應該有更多香港社會的元素,例如懷舊的電影和霓虹燈。

“我希望你來到這裡,能知道廉政公署的過去、現在和未來。了解廉署之餘,也能了解香港。”胡英明望著咖啡廳的落地玻璃,上面用不同字體寫滿了誠信、追求、卓越、守望、牢記使命等中文字,這些正是香港社會深入骨髓的廉潔文化。(完)

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